🥗 Salade Fatouche

Le Fatouche est une salade libanaise fraîche et croquante, parfaite pour accompagner vos **mezze surgelés**. Légère et parfumée, elle apporte une touche de fraîcheur et de couleur à votre plateau de mezzé.

Ingrédients :

Laitue, tomates, concombre, radis, poivron, oignon, persil, menthe, sumac, pain pita grillé, huile d’olive, jus de citron, sel

Préparation :

Couper tous les légumes en morceaux,
Ajouter les herbes et les dés de pain libanais grillé.
Assaisonner avec le jus de citron, l’huile d’olive, le sumac et le sel. Mélanger délicatement et servir frais.

💡 Astuce : Idéale pour accompagner vos **rakakats surgelés, samboussek ou fatayer** pour un plateau complet et coloré.